御飯をおひつ保存に

御飯を冷凍保存するのがどうも苦手。 今どきは、ごはん用の冷凍保存容器も進歩していて、きっと良い製品もあり美味しく解凍できるんだろけど、分量とかが微妙なんだな。 夫は1人で一合弱食べるから一膳用の容器だと足りない。子供達は二人で一膳ちょっと食べる。私は米はほとんど食べない。 だから、分量の違う塊を冷凍し…