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夕食の献立、主婦仕事、育児家事のダラダラ日記

久々食事カテゴリー

作ってますよ、食べてますよ、毎日毎日。
だけど、なんだか写真を撮る余裕とかがないんです。

今日はちょっと美味しかったから、是非紹介したくて写真を撮りました。

ホースラディッシュが家にあり使い切りたかったので、レシピを探していたら、この方のサイトに辿りつき、これは簡単で美味しそう!と思って作ってみたら、本当に簡単で美味しかった。

鶏肉とアスパラのホースラディシュソース


鶏のももと生のアスパラを炒めて、ホースラディッシュ・醤油・マヨネーズを同量合わせた物を絡めて、クレソンを添えたもの。
主食はキャベツとツナのパスタ。