水出しコーヒー
妊婦なので、カフェインを控える為コーヒーは一日1杯と決めているんだけど、水出しにするとカフェインが殆ど溶け出さないということを知り、早速水出し用のサーバーを購入。
電子レンジで温めて、ホットコーヒーも楽しめる!【あす楽】イワキ (iwaki) ウォータードリップコーヒーサーバー KT8644-CL
- ジャンル: キッチン・日用品雑貨・文具 > 調理器具 > 調理小道具・下ごしらえ用品 > その他
- ショップ: リブレ
- 価格: 1,617円
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サーバーのデザインもカッコイイし気に入った。
抽出したコーヒーは保存性があり冷蔵庫で1〜2日保存してもクリアな味が保てるそうです。
電子レンジで温めればホットコーヒーでも飲める。
粉は深入りの物なら合っているみたいで、挽き具合は中細挽き。
抽出時間は、450mlの水で焼く2時間半かかりました。
実際に飲んでみたら、凄くスッキリした味わい。
カフェインレスのコーヒーを飲むより遥かに美味しいので、引き続きこれで入れて飲むことにします。