オムレツ

自慢のオムレツ。なんも芸はないんだけど、そのシンプルさが美味しいのよね。
玉ねぎのみじん切りと、合挽き肉を炒めて、塩・胡椒で味付けるのみなんだけどね。
オムレツと、ほうれん草のソテーを少し添えて、昨日の残りの豚汁、ご飯。