ソース3種

気分転換にはお料理も効果的。

ということで、料理というか、来週の夕飯用にいくつかソースを作りおき。

トマトソース、ミートソース、ホワイトソース。

左の手前は、ミョウガとさんまをサラダ油でいためて、塩・コショウと一味で味付けしたもの。近所のバーのマスターに教わった。

ホワイトソースは大量に作ったので、今晩の夕飯と明日のお弁当は、グラタン。

中身は、タマネギ、マカロニ、ホタテ、鶏肉。

さてと〜あとは、美味しいの食べて、飲んで寝るだけ。